Martinské rohlíčky s kynutého těsta s ořechovou a povidlovou náplní / Svatomartinské rohlíčky

@Jana C.

Ingredience na 24 rohlíčků

350g hladké mouky
50g moučkového cukru
90g rozpuštěného másla
200ml vlažného mléka
2 žloutky
20g čerstvého droždí
1 vanilkový cukr
2 lžičky citronové kůry
špetku soli
vejce na potření
sekané mandle

Náplň ořechová na 24 rohlíčků ( já jsem dělala z poloviční dávky )

150g mletých vlašských ořechů
100g moučkového cukru
50ml mléka
1 bílek
2 lžíce másla

Těsto kyne 90 minut a pak ještě 15 minut.
Pečeme -
klasická trouba horní a spodní ohřev 180°C - cca 15 minut
horkovzdušná trouba 160°C - cca 15 minut

#rohlíčky #svatomartinské #kynutérohlíčky #JanaC. #recept #recepty