Na přípravu potřebujete jen 10 minut! Kuřecí prsa plněná kravím sýrem a bylinkami. | Chutný TV

Na přípravu potřebujete jen 10 minut! Kuřecí prsa plněná kravím sýrem a bylinkami. | Chutný TV

Suroviny:
2 kuřecí prsa
200 g kravího sýru
½ svazku jarní cibulky
½ svazku kopru
50 g rozpuštěného másla
2 stroužky česneku
4 polévkové lžíce mléka
½ čajové lžičky kurkumy
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky černého pepře
50 g strouhanky

1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrojíme ostrým nožem 2 kusy
2. Správně by řez neměl být horizontální, ale trochu šikmý, aby náplň nevytekla
3. Kuřecí prsa osolíme a uvaříme ½ čajové lžičky
4. Maso přesuneme na talíř
5. Mezitím si dáme kraví sýr do mísy a přisypeme k němu nasekanou jarní cibulku 200 g / ½ svazku
6. Přidáme nasekaný kopr a přilijeme mléko ½ svazku / 4 polévkové lžíce
7. Přisypeme kurkumu a lisovaný česnek ½ čajové lžičky / 2 kusy / stroužky
8. Přidáme sůl a černý pepř ½ čajové lžičky / ½ čajové lžičky
9. Vše dobře promícháme
10. Kapsy z kuřecích prsou naplníme sýrovou směsí
11. Maso položíme do rozpuštěného másla 50 g
12. Poté ho dáme do strouhanky (jemně maso mačkáme prsty tak, aby se dobře obalilo) 50 g
13. Zbytek rozpuštěného másla nalijeme do formy na pečení a vložíme do ní kuřecí prsa
14. Do každého kusu dáme 3-4 párátka (aby maso dobře drželo)
15. PEČEME NA 200 °C / 35 MIN