Donut pro Kovyho od Babici
Kvásek :
20ml vody
1 sušené droždí
2 lžičky cukru
Těsto :
150 ml mléka
2lžíce másla
1 vejce
420 g hladké mouky
70g cukru
půl lžičky soli
vanilková cukr
olej
Ledová poleva :
200 g cukru
šťáva z jednoho citrónu
voda
Bílá poleva :
180 g cukru
3 lžíce horké vody
1 lžíce másla
Krém vanilka
2 pudingy
0,5l mléka
150 g cukru
180 g másla
Čokoládová poleva:
100 g čokolády na vaření
půl lžíce másla
150 g cukru
Posyp :
nasekané mandle
ořechy
pistácie
kokos
bílkem kandované květy