Pšeničná tortilla - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Tortilla je naprostý základ mexické kuchyně. Můžete z ní připravit burrito, zapečenou enchiladu, sýrem plněnou quesadillu nebo třeba rychlé a osvěžující tacos. Ačkoliv si je můžete koupit v obchodě, je vcelku snadné si takové tortilly připravit i doma nebo třeba na zahradním grilu. Šéfkuchař Roman Paulus vás provede celým procesem od přípravy těsta přes tvarování krásně kulatých tortill až po jejich samotné opékání. Jestli s nimi budete pracovat dál, nebo si na nich pochutnáte jen tak, je už na vás. Jak s nimi naložíte vy?

Suroviny na 18 ks:
800 g hladké mouky + na podsypání
1,5 lžičky prášku do pečiva
2 lžičky soli
200 g vepřového sádla + na potření
400 ml teplé vody

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/psenicna-tortilla

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe