VAJEČNÝ LIKÉR ANEB VÁNOČNÍ SUPERCLOUMÁK! NÁPOJ PRO POHODOVÉ VÁNOCE ️

Vaječný likér, nebo taky vaječný koňak pochází z Anglie. Jelikož obsahuje rum, tak se u nás bez problému zabydlel. Rum lze nahradit také vodkou nebo brandy. Vaječný likér můžete následně využít pro přípravu různých cukrářských dobrot. Já mám vaječný likér nejraději po jídle, jako digestiv. Jeho příprava je jednoduchá. Velký pozor si akorát dejte na ohřívání žloutků. Teplota lázně nesmí přesáhnout 80 stupňů, jinak máte z vašeho díla míchaná vejce Přeji Vám dobrou chuť a krásný advent! Brepta.